Пища космонавтов. Интересные факты

Полеты бывают довольно длительными, а силы при такой нагрузке  поддерживать нужно обязательно, тем более что перед космонавтами стоят определенные задачи. Организация питания космонавтов непростой процесс и естественно, что эта технология все время менялась, шло время и менялись  взгляды на эти продукты. Например  NASA разработало целый комплекс питания астронавтов.

Учитывая питательность, легкость и главное компактность такой еды. Ранее  в меню американских астронавтов не было первых блюд, большую часть которых составляла  готовая  уже  пища  и небольшую часть (30%) какие-то специально приготовленные продукты. Самой трудной проблемой остается вода в космических полетах.

В 60-х годах использовались синтетические продукты, нашему летчику-космонавту  Юрию Гагарину тоже пришлось питаться таковыми, в наличие у него было всего девять  продуктов. Но позднее отношение к таким продуктам стало меняться, считалось, что нужно все-таки большее использование  натуральных продуктов и особенно из свежайших фруктов  и овощей.

В наше  время космонавты питаются  в полетах сублимированными продуктами. Это когда продукты замораживают до -50 град., тем самым обезвоживая их. Затем их в вакууме высушивают, в течении дридцати двух часов продукты нагревают  до +70 град. Получается, что при таком способе лед не становится водой, а сразу же испаряется. А все полезные вещества, которые обычно теряются с водой, остаются.

Сложнее всего приготовить таким способом чай, без которого наверное никто не обходится и космонавты тоже. Космонавты могут себя побаловать даже сублимированным творогом с клюквой и орехами, на вкус он ничем не отличается  от свежего творога и пользуется успехом.

Хлеб тоже есть, как же без него?

Только он пакуется  на один единственный укус, так как существует  опасность попадания летающих крошек в дыхательное горло человека. Такой хлеб в вакуум-упаковке, нужно  подогревать его, как и различные консервы, а вот  сублимированная пища разбавляется всегда  горячей  водой.

Интересно посмотреть на эти красивые упаковки, пища  выглядит очень компактно. Во всех этих тюбиках содержатся нужные для космонавтов микроэлементы и витамины. Такие продукты считаются самыми безопасными для здоровья людей и главное натуральными, в их составе не должно быть химических и синтетических добавок, поскольку в космосе это чревато неприятными последствиями, поэтому еда  тщательно проверяется и контролируется. Так что за наших космонавтов можно быть спокойными.

Вес в космических условиях  имеет большое значение для летательного аппарата, поэтому  и еда является очень компактной. По сведениям, чтобы поднять в космос один килограмм веса затрачивается порядка 5-10 тыс. долларов. Летать в космос совсем недешево, но тут уж другого выхода нет. Самое главное, что наши отважные космонавты питаются хорошо и вкусно. Хотелось бы попробовать такой  пищи, но вот в космос что-то совсем не хочется.

Вам также может понравиться Еще от автора

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.